Una cenetta con le amiche

Avevamo detto dieta , ma come si fa a non festeggiare il compleanno di una cara amica ?
Un menù semi/light . Esiste ? Beh facciamo finta di si :-)
Per antipasto un fagottino di pasta kadaifi , all'interno pollo e porri con una crema al curry.
Come primo piatto tre vellutate profumate e saporite che non faranno rimpiangere un piatto di pasta .
Come secondo , un filetto in crosta , leggero , senza patè , senza funghi, solo un filetto abbracciato da una sfoglia decorata con roselline e foglie d'edera . Togliamo un po' al palato , ma coccoliamo un po' di più la vista .
Beh a questo punto dopo tante ….rinunce un dolcino ce lo siamo meritato .
Bavarese alla vaniglia e cointreau , con una piccola sfoglia caramellata .
Una bellezza di centrotavola con i colori più trendy , è arrivato insieme ad una bottiglia di bollicine , parole risate e voglia di stare insieme , hanno completato la bella serata .
A domani per le ricette ….........: prima il filetto , o il fagottino ?