Ecco un finger , sfizioso e veloce da preparare . Raddoppiando la quantità di un cucchiaino , servito in una ciotolina , può diventare un ottimo preantipasto .
2 grossi fichi maturi
2 cucchiai di aceto balsamico ridotto
50 gr gorgonzola
Dividere il balsamico in 6 cucchiaini , sbucciare i fichi , tagliarli in tre parti e disporli nei cucchiaini . Coprire con il gorgonzola tagliato a cubetti ed infornare a 180° per 5'.
Post
11 commenti:
Carissima chiaretta
Un abbraccio grande da Filicudi, terra con fichi ottimi!!
A presto
@Monica : grazie , mi fa piacere l'abbraccio da Filicudi ! un abbraccio anche a te , buone vacanze !
buoni...brava!!!
ciaio chiara!!!!
che cosa ad alto gradimento!!!!!!
terrificante!
un bacio grande
ciao chiara! gnammm!!
l'isola è piena di fichi...peccato che non ci sia il gorgonzola!
pero di vederti in autunno :-)
un bacio grande così
ciao cara!
dal kempinsky de il cairo sto pensando a datteri e roquefort.
cosa ne pensi?
ramadan karim
baci paoloc
Chiara!!!
Ma sono bellissimo questi cucchiai!!
Così settembrini!
Mi sembra già di sentire il sapore dolce del fico e forte del gorgonzola che si sciolgono e si uniscono in bocca!!
SLURP!!
Buonissima questa ricetta, complimenti! la provo di sicuro!
PS dove hai preso quei bellissimi cucchiaini?P
@Paolo : Grazie grazie :-)
@Babs :bacissimo !
@Salamander : io ....voglio ! vederti , in autunno :-)un bacio
@paoloc :che meraviglia !....il posto dove ti trovi e ....i datteri e roquefoort .Se ti va , mandami la tua mail , sto cercando di organizzare un raduno . A presto .
@Marcella :grazie ! un bacione grande !
@Max : ciao , che bello ritrovarti ! I cucchiaini ? in un negozietto a Nizza . Baci
Ottimo blog e ricette interessantissime!! Complimenti!
http://www.chefperungiorno.it/
questa riecetta è veramente un piacere dei sensi.. la proverò solo solo per veder felicemente salire l'ago della mia bilancia..
ma almeno per questo che è una meraviglia gastronomica !
complimenti..
se mai dovessi passare dalle mie parti..io ti aspetto, certo non sono una professionista come te però migliorerò ..
Posta un commento