venerdì 6 novembre 2009

Una zuppetta che scalda



Una zuppetta facile , facile , che sa un po’ di oriente e che scalda queste giornate grigie .

Ingredienti :
4 dl brodo di pollo
1 dl latte di cocco
200 gr pollo lessato
50 gr spaghetti di soia
1 stelo di citronella
1 pezzo di zenzero
1 pizzico peperoncino

Portare ad ebollizione il brodo di pollo , unire la citronella , lo zenzero , il latte di cocco e il pollo tagliato a pezzetti . Aggiungere gli spaghetti si soia cotti precedentemente . Unire un pizzico di peperoncino e regolare di sale .

12 commenti:

LoBo ha detto...

Belo e buono, riserveró questa ricetta per Luglio 2010, ora abbiamo da due giorni 32/34 gradi.

Abbraccio Lore

LoBo ha detto...

SP registrou ontem a temperatura mais alta de março desde 1943, segundo Inmet do Tempo Agora
O Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia) registrou na tarde de ontem (1°), além da maior temperatura máxima do ano, também a temperatura mais alta do verão 2008/ 2009 e do mês de março desde que começaram as medições na cidade de São Paulo, no ano de 1943.

Segundo o Instituto, dados preliminares do Mirante de Santana, na zona norte da Capital, marcavam até as 15h de ontem o recorde do ano com 33,8°C. Porém, as temperaturas se elevaram um pouco mais até o cair da tarde, batendo o valor máximo de 34,1°C, ainda mais alto e configurando os dois recordes. Ainda de acordo com o Instituto, a temperatura máxima absoluta de todos os tempos na cidade de São Paulo foi de 37°C, registrada no dia 20 de janeiro de 1999.
Visto, dico la vertá......

Chiara ha detto...

Accidenti Lore , che bell'arietta calda dal Brasile ! grazie ! un abbraccio . chiara

simonapinto ha detto...

ciao Chiara! vedo che si cucina e si cucina qui da te! bella la zucca ripiena - bisognerebbe pensare ad un ripieno salato...un abbraccio!

Solidea ha detto...

Con queste foto muoio d'invidia...avrò mai una reflex?
Arrivo da te dallo splendido blog di Simona....complimenti!!

Chiara ha detto...

@Simonapinto : è vero , bella idea il ripieno salato . Ci provo !
@Solidea :....anch'io , avrò mai una reflex ? Grazie dei complimenti e benvenuta !

san bernardo ha detto...

Non fare come la cometa di Halley....
Per le fanciulle che cercano la ..'reflex' : andate da un buon fotografo, che tratti anche l'usato [con garanzia...] e guardate cosa passa il convento...

lefrancbuveur ha detto...

Ciao Chiara, scusa se non ti ho risposto alla mail ma sono stato molto impegnato. Se riesco a venire a Firenze, ti chiamo. Intanto stasera c'è il Cavoletto-event e non posso mancare :-))
A presto.
Enrico

simonapinto ha detto...

saggio bernardo...sarà il terzo nome?
Chiara: inventiamoci qualcosa...

san bernardo ha detto...

Simona....è vietato suggerire...comunque acqua anche questa volta !

salamander ha detto...

ciao chiara!!!
ma che bontà.....però una domanda ce l'avrei: dove lo trovo lo stelo di citronella?

Chiara ha detto...

@Enrico : come mi sarebbe piaciuto essere li ! Daiiiii cerca di venire a Firenze . Aspetto notizie !!!!!
@Simonapinto e S.B : l'età avanzata mi fa perder colpi e non sempre riesco a starvi dietro :-)
@salamander : ciao Cinzia ! La citronella la trovi nei negozi orientali , ma purtroppo nelle città di provincia non ce ne sono . In primavera ti porto qualche piantina !