venerdì 6 novembre 2009

Una zuppetta che scalda



Una zuppetta facile , facile , che sa un po’ di oriente e che scalda queste giornate grigie .

Ingredienti :
4 dl brodo di pollo
1 dl latte di cocco
200 gr pollo lessato
50 gr spaghetti di soia
1 stelo di citronella
1 pezzo di zenzero
1 pizzico peperoncino

Portare ad ebollizione il brodo di pollo , unire la citronella , lo zenzero , il latte di cocco e il pollo tagliato a pezzetti . Aggiungere gli spaghetti si soia cotti precedentemente . Unire un pizzico di peperoncino e regolare di sale .

12 commenti:

  1. Belo e buono, riserveró questa ricetta per Luglio 2010, ora abbiamo da due giorni 32/34 gradi.

    Abbraccio Lore

    RispondiElimina
  2. SP registrou ontem a temperatura mais alta de março desde 1943, segundo Inmet do Tempo Agora
    O Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia) registrou na tarde de ontem (1°), além da maior temperatura máxima do ano, também a temperatura mais alta do verão 2008/ 2009 e do mês de março desde que começaram as medições na cidade de São Paulo, no ano de 1943.

    Segundo o Instituto, dados preliminares do Mirante de Santana, na zona norte da Capital, marcavam até as 15h de ontem o recorde do ano com 33,8°C. Porém, as temperaturas se elevaram um pouco mais até o cair da tarde, batendo o valor máximo de 34,1°C, ainda mais alto e configurando os dois recordes. Ainda de acordo com o Instituto, a temperatura máxima absoluta de todos os tempos na cidade de São Paulo foi de 37°C, registrada no dia 20 de janeiro de 1999.
    Visto, dico la vertá......

    RispondiElimina
  3. Accidenti Lore , che bell'arietta calda dal Brasile ! grazie ! un abbraccio . chiara

    RispondiElimina
  4. ciao Chiara! vedo che si cucina e si cucina qui da te! bella la zucca ripiena - bisognerebbe pensare ad un ripieno salato...un abbraccio!

    RispondiElimina
  5. Con queste foto muoio d'invidia...avrò mai una reflex?
    Arrivo da te dallo splendido blog di Simona....complimenti!!

    RispondiElimina
  6. @Simonapinto : è vero , bella idea il ripieno salato . Ci provo !
    @Solidea :....anch'io , avrò mai una reflex ? Grazie dei complimenti e benvenuta !

    RispondiElimina
  7. Non fare come la cometa di Halley....
    Per le fanciulle che cercano la ..'reflex' : andate da un buon fotografo, che tratti anche l'usato [con garanzia...] e guardate cosa passa il convento...

    RispondiElimina
  8. Ciao Chiara, scusa se non ti ho risposto alla mail ma sono stato molto impegnato. Se riesco a venire a Firenze, ti chiamo. Intanto stasera c'è il Cavoletto-event e non posso mancare :-))
    A presto.
    Enrico

    RispondiElimina
  9. saggio bernardo...sarà il terzo nome?
    Chiara: inventiamoci qualcosa...

    RispondiElimina
  10. Simona....è vietato suggerire...comunque acqua anche questa volta !

    RispondiElimina
  11. ciao chiara!!!
    ma che bontà.....però una domanda ce l'avrei: dove lo trovo lo stelo di citronella?

    RispondiElimina
  12. @Enrico : come mi sarebbe piaciuto essere li ! Daiiiii cerca di venire a Firenze . Aspetto notizie !!!!!
    @Simonapinto e S.B : l'età avanzata mi fa perder colpi e non sempre riesco a starvi dietro :-)
    @salamander : ciao Cinzia ! La citronella la trovi nei negozi orientali , ma purtroppo nelle città di provincia non ce ne sono . In primavera ti porto qualche piantina !

    RispondiElimina